Оставшейся смесью пряностей посыпать птичью печень. Лук очистить и очень мелко
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Печень вымочить в течение 2 часов
b>Печень моете, очищаете, нарезаете кусочками, слегка их отбиваете и заливаете смесью из
Печень пропустить через мясорубку, булку вымочить
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.
Печень телячью или домашней птицы нарезать
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
еред подачей на стол выложить заливное грибы на большое блюдо. Чтобы
олучается мутным, осветлить его оттяжкой из икры (4-5 ст. ложек
еред подачей на стол выложить заливное грибы на большое блюдо. Чтобы
олучается мутным, осветлить его оттяжкой из икры (4-5 ст. ложек
верху соусом и остудить. Выложить заливное на блюдо. По краю разложить
Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры