перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать небольшими
-6 частей, и жарить шашлык над горячими углями без пламени
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
При подаче к столу шашлык посыпать зеленью и зернами граната
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто
Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба
ладкий перец, мясо, грибы. Приготовленный шашлык смазать топленым маслом и печь
инут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже
перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь на
посолить, посыпать черным молотым перцем. Шашлыки уложить в глубокую сковороду или
а пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на
аскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на
раснокочанной капусты, к мясным кушаньям, особенно к шашлыкам, жирному жареному мясу, к вареной столовой