Вишневый красный уксус - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - уксус - 800 мл
    - очищенные вишни - 300г
    - корица - по вкусу
    - базилик свежий - 20г.
Приготовление
    Вишни зрелые моют, очищают от косточек. Корицу или базилик эвгенольный настаивают на уксусе (9%) 1-2 дня, после чего фильтруют. Хранить в темном, прохладном месте.

    Применять в салаты из краснокочанной капусты, к мясным кушаньям, особенно к шашлыкам, жирному жареному мясу, к вареной столовой свекле в качестве приправы.

Оставте комментарий