Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Заливное из скумбрии в желе с белым вином

Налить в кастрюлю воду, вино, положить измельченные лук и морковь,

Заливное из скумбрии в желе с белым вином

Налить в кастрюлю воду, вино, положить измельченные лук и морковь,

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Матросский соус с красным вином

арки положить грибы, влить прокипяченное сухое красное вино. Соус заправить сливочным маслом

Холодный маринад с сухим вином

Вино соединить с уксусом, добавить порезанные коренья, пряности, приправить солью, мелко нарезанный лук и растертый чеснок. Маринад поставить на слабый огнь и держать до выпаривания жидкости на 1/3 объема, после чего охладить и залить им мясо дичи.

Соус охотничий (I)

кончании варки в соус влить сухое красное вино, измельченную зелень петрушки и

Соус паровой (I)

ремя его варки можно добавить сухое белое вино, свежие шампиньоны (50г) или

Шашлык по-гуцульски

пагатом, с другой стороны влить сухое вино и также завязать. Завернутые таким

Баклажаны со свиным фаршем

ротертыми помидорами, добавить по вкусу сухое вино, соль, специи и сахар, засыпать

Соус с эстрагоном и сухим вином

асле, затем влить белое вино и уварить вино на 1/3 первоначального

Томатный рыбный соус с вином и овощами

В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком

Карп (или сазан) в соусе белое вино

В спассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3-5 минут

Гамбургер с вином и сыром

епешек, положить в посуду, полить вином и пост в холодильник на

Гамбургер с вином и сыром

епешек, положить в посуду, полить вином и пост в холодильник на

Соус "рассол" с белым вином

ин. В конце варки влить вино. Готовый соус заправить сливочным маслом

Грибной соус с вином

оус протереть через сито, влить вино и довести до кипения. Готовый

Индейка по-рыцарски

ерцем, заливают стаканом воды и сухим белым огнем, доводят до кипения

Индейка с вином и шампиньонами

торон в растительном масле. Влить вино, плотно накрыть крышкой и тушить

Суп голландский пивной с вином

Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.

Подавать горячим.

Креветки с имбирем и белым вином

е креветок, немедленно заливаете белым вином (полстакана достаточно). Через 5 минут

+