сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, варенье из смородины и красное вино. Кастрюлю закрыть
олщины, которые промачивают ромом, намазывают вареньем из смородины, потом пласты соединяют. На торт
Воду вскипятить вместе с сахаром, остудить, добавить сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.
Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлить в бутылки, закупорить их и хранить в холодном месте.
Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.
Для варенья берут крупноплодные сорта красной смородины. Ягоды моют, снимают с кисточек
5 мин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения, процедить
ромытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают
промыть, обсушить, обдать кипятком. Варить варенье из брусники почти до готовности, в
В смородину добавить немного воды, 50 г
рубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни. Вылить в смазанную жиром
анки положить специи: листья хрена, смородины, вишни, укроп. Петрушку не надо
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
ли храним в сиропе наподобие варенья.
Ягоды тщательно моют, и сушат разложив на бумаге. Готовят сироп. В кипящий сироп порциями кладут ягоды и варят на слабом огне до готовности в один прием.
удалить сердцевины. Углубления заполнить вареньем. Взять форму для запекания, на
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
b>смородины содержит большое количество желирующих веществ. Красивое, ярко окрашенное желе выходит из
ашелистики и хорошо промывают. Черную смородину промывают и после высыхания обрывают
блоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде. Складывают