Утку промыть, ошпарить 2
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Утку порезать и подрумянить в масле,
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
p>Для соуса протрите абрикосы через сито, смешайте их с сахаром и
хорошо смазанную маслом. Подавать оладьи с грибным соусом.
Для его
Молодую утку выпотрошить, вымыть,
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
а 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым жиром и обжарить
чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
шпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Утиное мясо смешать с зеленым луком, вином, соевым соусом, сахарной пудрой, раздавленным
Утку нарубить на порционные куски и
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
Утку нарубить на порционные куски и