туда же добавляют половину вынутых из абрикосов косточек, предварительно хорошо растолченных в
итровую бутыль до половины. Затем косточки заливают водкой по горлышко бутыли
просушить, разрезать пополам и удалить косточки. 1-2 абрикоса оставить для
b>косточки. Положить в разъемную форму сухарное тесто и разложить на нем абрикосовые
можно менее зрелые) промывают, удаляют косточки, заливают малым количеством воды и
жема варят не более чем из 1,5 кг фруктовой смеси
оловины апельсина; в абрикосовое кладут 100 г абрикосового вареные в ореховое - 40
Яичные белки, абрикосовый сок, сок, выжатый из лимона, и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить газированной водой и сразу подать.
толу в горячем виде с абрикосовым соусом.
оложить дольки фруктов и полить абрикосовым соусом.
или потереть миндальных орешков или абрикосовых косточек.
яйцо, черный молотый перец, соль. Из фарша сформовать шарики величиной с
ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100
Фрукты вымыть, отделить косточки, отмерить по 500 г и
чтобы на каждую порцию приходилась косточка. Мясо надрезать в нескольких местах
Финики без косточек залить горячей водой и варить до готовности. После процедить полученную массу, протереть то что не разварилось и добавить сахар, лимонную кислоту. Все заварить крахмалом. Кисель охладить и можно подавать к столу.
ернослив очищают от кожуры, удаляют косточки и погружают в слабый раствор
холодной воде и вынуть косточки. В таз для варенья всыпать
азрезать пополам и удалить из них косточки. Если косточки плохо отделяются, то сливы
рукты избавляют от плодоножек и косточек, очищают от кожуры, засыпают сахаром