В этом рецепте важно не переварить овощи. К
дольками) и слегка обсушивают. Нарезанный картофель перед жареньем промывают холодной водой
Отварной картофель нарезать кружочками средней величины, лук порезать полукольцами, яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Обмакнуть каждый кусочек картофеля в уксус, соединить с яблоками, луком, добавить соль, перец, заправить маслом и все аккуратно перемешать
ладкий картофель и порезать ломтиками 2-3 см. Положить в кастрюлю, залить
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
Сделать кляр - смешать муку, молоко, сыр, яйцо. Картофель порезать соломкой, залить кляром и жарить, перемешивая, на горячей сковороде в жире.
Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать
Очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см.
b>картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
ягким. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле.
Обжарьте мелко
Картофель вымыть и варить в мундире 20 мин. Слить воду,
ромыть, залить водой и поставить в холодильник на несколько часов. Треску
Очищенный картофель порезать крупными дольками, залить водой на 2/3 объема, добавить тертую морковь, лук, лавровый лист, соль, специи, растительное масло. Тушить около 30 минут.
и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и
рибы нарезают кусочками и тушат в растительном масле вместе с нашинкованным
Отварите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Положите все в миску, перемешайте с
Бекон кубиками положить в 3-литровую кастрюлю и тушить
Обжарить мясо, на растительном масле, предварительно обвалять в муке, затем добавить лук, картофель, морковь крупно нарезанную, залить смесью из соевого соуса (Сэн Сой Классический), бульон и мирина. Тушить до готовности мяса.
Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают томатным соусом и тушат. В конце
альмары в кастрюлю, добавить слегка обжаренный измельченный лук, нарезанный и обжаренный картофель