Тушеное мясо с картофелем по-японски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - говядина (тонко нарезанная) - 200г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - картофель - 4 шт.
    - морковь - 1 шт.
    - бульон даси - 1.2 ст.л.
    - мука - 1.5 ст.л.
    - соус мирин - 1 ст.л.
    - саке - 1.5 ст.л.
    - соевый соус (Сэн Сой Классический) - 2 ст.л.
Приготовление
    Обжарить мясо, на растительном масле, предварительно обвалять в муке, затем добавить лук, картофель, морковь крупно нарезанную, залить смесью из соевого соуса (Сэн Сой Классический), бульон и мирина. Тушить до готовности мяса.

Оставте комментарий