Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками,
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно
Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, затем полить уксусом и дать постоять около 30 минут. Откинуть на сито, дать стечь жидкости и, запанировав в муке, хорошо поджарить вместе с пассерованным в растительном масле луком. Подать горячими со сметаной.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
Очистить кабачки, нарезать на 2-3 части
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками. Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.
поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные
инут. После этого добавить капусту, кабачок, баклажаны, помидоры, бамию. Продолжать тушить
Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец нарезать вдоль,
Молодые кабачки длиной не более 20-25
Взять кабачок, очистить его, а затем нарезать
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Свежие молодые кабачки вымойте, обрежьте концы, нарежьте кружочками
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см