полученным фаршем начиняют тушку цыпленка, которую затем зашивают и жарят
Для приготовления фарша сначала обжарить часть лука в масле, добавить специи и овсяные хлопья, и обжарить все до коричневого цвета.
Нафаршировать грудную часть курицы через горло, после чего горло закрыть деревянной зубочисткой. Крылья скрепить за спинкой и заполнить нижнюю часть тушки. Не следует набивать тушку до отказа, т.к. в процессе приготовления начинка увеличится в объеме. Положить курицу в форму на спинку. Оставшиеся луковицы разрезать на половинки и обложить ими курицу. Полить все расплавленным маргарином. Поставить курицу в ...
олодной водой и обсушенных салфеткой) цыплят. Затем цыплят зашить, посолить, смазать маслом
рибы и тушат до мягкости. Цыплят потрошат, несколько раз промывают, натирают
Разрежьте цыпленка (по костям) на небольшие кусочки.
рибы и тушат до мягкости. Цыплят потрошат, несколько раз промывают, натирают
Подготовленную тушку цыпленка обжаривают на вертеле, удаляют кожу
масле до золотистого цвета. Цыпленка порезать на порционные кусочки, положить
Разрубить цыплят на куски и обжарить. Отдельно
вета маринада). Полученной пастой натереть цыплят изнутри (можно слегка смазать и
масле до золотистого цвета. Цыпленка порезать на порционные кусочки, положить
Обработанных цыплят нарезают на куски, солят и
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
Круглые гренки смазывают маслом, растертым с горчицей. Вокруг делают ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине кладут мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом или желе.
Филе цыпленка обжарить в масле до готовности,
еобходимо подготовить мясо. Взять филейчик цыпленка отбить их специальным молотком и
ин., затем добавьте кусочки копченого цыпленка. Закройте крышкой и оставьте на
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук