В конце варки добавить тмин, лимонную корку, перец красный, соль и залить
В конце варки добавить тмин, лимонную корку, перец красный, соль и залить
Корки арбуза очищают от кожуры, режут
алить оставшийся сахарный песок, добавить лимонную кислоту и варить до полного
Лимонную корку заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по бутылкам.
Снятые с толстокожих лимонов корки вымочите в течение 2 - 3
ногократной варки в 3 приема. Лимонную кислоту и ванилин добавить в
С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую
оложить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную корку, истолочь бисквиты и
Семена аниса, тмина, сухую лимонную корку, семена укропа, фиалкового корня укладывают в бутыль и заливают спиртом. Настаивают в теплом месте 2-3 недели и процеживают: Затем из 300 г сахара на 1 л воды делают сироп и соединяют его с настойкой. Еще раз процеживают и разливают в бутылки.
Мед развести водой, проварить 4 часа, снимая пену. Затем перелить раствор в бочонок, добавить спирт, настоянный на лимонных корках и поставить в теплое место на 2 недели. По истечению срока напиток процедить и разлить по бутылкам.
еточкой пересыпать сахарным песком, добавив лимонную кислоту. Когда ягоды выделят сок
ито (часть горошка оставить целым). Корки хлеба, листья зеленого салата, лук
Хлебные корки нарезать мелкими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место на 6-7 дней для настаивания. Затем
процедить.
Таким же образом можно получить цукаты из варенья, сваренного из физалиса.
есто осадить, добавить масло, изюм, цукаты, раскатать в лепешку диаметром около
есто осадить, добавить масло, изюм, цукаты, раскатать в лепешку диаметром около
Цукаты можно варить не только из плотной ароматной дыни, но и
квозь сито. Смешать половину цукатов, апельсиновые и лимонные корочки, нарезанные мелкими кубиками