Мед разогреть, влить кофе, довести до кипения и охладить.
Из готовой смеси для торта приготовить два круглых коржа. После
ля основы смешать все ингредиенты с растопленным сливочным маслом, переложить в
Для начинки, положите кофе в чашку. Доведите молоко до
Жидкий шоколад влить в кофе, разогреть, перелить в чашки и украсить взбитыми сливками. Можно пить, как горячим, так и охлажденным.
анили и выскоблить мякоть. Вскипятить с кофе стручок и мякоть ванили. Удалить
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
ли другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно
ервый корж. Корж смочить холодным кофе. Намазать корж половиной кофейного мороженого
ним молотое ядро ореха, кофе, ром и пену из яичных
ананы порезать и украсить ими торт сверху. Перед подачей на стол
начала хорошо смешайте 4 яйца с 200 г сахара, добавьте 150
Растереть 200 г сахара с 1 яйцом, добавить 60 г сливочного масла (или маргарина), чайную ложку соды, 300 г муки и 200 мл молока. Сварите 30 г кофе в 50 мл воды, добавить в тесто. По желанию можно добавить и ваниль. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь 2 коржа. Смажьте их заварным кофейным кремом.
елтки от белков. Взбить желтки с сахаром до пены, при постоянном
Яичные желтки растирают с сахаром в густую пену, к
В ошпаренные кипятком чашки всыпать свежемолотый кофе, залить его кипятком и перемешать; как только на поверхности кофе образуется пена, чашку накрыть блюдцем.
Через 7 - 8 мин кофе можно пить.
В чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1/2 - 1 чайную ложку кипятка и растирать смесь чайной ложкой до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет покрыт устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат.
Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.
Сварить черный кофе, процедить, добавить горячее молоко, сахар и довести до кипения.