Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
уховку до 180°C. Раскатать тесто в виде толстых вермишелин, длинной
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину
Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с
Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.
ливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4
аргарин и вы вымесить гладкое тесто. Накрыть тесто чистой тканью и поставить
затем добавить половину муки. Влить дрожжевую смесь, накрыть полотенцем и ставить
затем добавить половину муки. Влить дрожжевую смесь, накрыть полотенцем и ставить
Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто охлаждают до 20-22 градусов
Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной
ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают
йца и замесить довольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут
Добавить яйца и соль. Замесить тесто. Когда оно начнет отделяться от
йца и замесить довольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут
ысокими краями). На дно выложить тесто - это будет корочка киша. Посыпать
ысокими краями). На дно выложить тесто - это будет корочка киша. Посыпать