Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Запеканка из сардин и картофеля

орму уложить слоями ломтики сырого картофеля, жаренный лук н сырые филе сардины. Между

Блинчики картофельные

Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель размять, смешать с яйцами, солью, сахаром, газированной водой. Блинчики жарить с обеих сторон, затем смазать маслом и вареньем, свернуть в трубочку и подавать в теплом виде.

Камбала (или палтус), запеченная с картофелем и луком

Для приготовления блюда Вам потребуются: камбала (или палтус) - 500г; картофель - 4-5 шт.; лук репчатый - 2-3 луковицы; соус - по вкусу; сухари молотые - 1 ст. л.; масло подсолнечное (или топленое) - 2 ст. л.; перец черный молотый, укроп, петрушка, соль - по вкусу

Запеканка грибная с картофелем

Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после

Запеканка грибная с картофелем

Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после

Картофель в пиве

Очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см.

Галушки с картофелем по-польски

Сырой картофель натереть, отжать, облить 1ст молока,

Желудок свиной, фаршированный картофелем

Тертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассерованный лук, молотый перец, лавр, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался.

Клецки из картофеля с мясом

Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.

Клецки из картофеля с мясом

Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.

Цепелинай с творожной начинкой

b>Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой

Суп молочный с картофельными клецками

Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.

Суп молочный с картофельными клецками

Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.

Цепелинай

b>Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой

Колдуны

оперчить, не обжаривать.

Сырой картофель натереть на терке. Отжать сок

Клецки картофельные с крупой

анной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать

Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.

Калалаатикко

Ломтики сырого картофеля положить ровным слоем на сковороду, а на неё тонкие ломти сельди свежей, посыпать рубленным луком, полить маслом постным и запечь. Затем рыбу залить сырым яйцом, смешанным с молоком(10:25) и тушить до готовности.

Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.

Пудинг картофельный (Плокштайнис)

Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.

+