уховку до средней температуры. Обвариваем сливы крутым кипятком и оставляем на
Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень. Вынуть из отвара, протереть, положить пюре в отвар, заправить суп сахаром, лимонной цедрой и картофельным крахмалом.
просто отрываю куски нужной величины. Сливы вымыть и обсушить, надрезать, выбрать
лоем начинку, приготовленную заранее из слив без косточек, смешанных с сахаром
ладут нашинкованные грибы, половинки свежих слив и кусочки сливочного масла
В середину каждого куска положить сливу с сахаром вместо косточки, слепить
Отваренный картофель пропускаем через мясорубку, добавляем яйца, муку и замешиваем тесто. Раскатываем его. Нарезаем в форме прямоугольников. На средину каждого кладем сливу без косточки, сахар, защипываем края. Варим как вареники.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корицу и промытые сливы, варить на слабом огне, загустить картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Горячий суп налить в порционную посуду, положить в него сухарики. Подавать горячим или холодным со сметаной.
Взять целиковые сливы и осторожно выдавить косточки из слив со стороны плодоножки, при
ок по вкусу. Как только суп закипит, добавить мелко нарезанной зелени
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
роцеженным бульоном и, как только суп закипит, положить рис и продолжать
олной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный