Цукаты из сливы с орехами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - слива - 1 кг
    - сахар - 1 кг
    - вода - 2 стакана
    - грецких или лесных орехов - 15-20 шт..
Приготовление
    Взять целиковые сливы и осторожно выдавить косточки из слив со стороны плодоножки, при это не разделять их на половинки. Дальше подготовить сахарный сироп и в горячий опустить сливы. Варить способом многократной варки, до тех пор пока не пропитаются сиропом.

    Готовую сливу откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Каждую сливу начинить толчеными орехами и подсушить в духовке. Хранить в стеклянной посуде с плотно притертой крышке.

Оставте комментарий