Подготовленную, жирную куриную тушку нарезать небольшими кусочками, положить
Жирную куриную тушку, предварительно опалив ее, выпотрошив
ерные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их можно найти
роцеженным бульоном и, как только суп закипит, положить рис и продолжать
олной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный
Смешать куриный фарш, лук, специи, яичный белок
стакана бульона, затем добавить куриное мясо без костей и кожицы
ежим мощности - полная мощность. Положить куриное филе на тарелку, накрыть и
Приготовить густой белый соус из маргарина, муки и супа. Добавить к соусу яичные желтки, молотое куриное мясо и приправы.
Слегка помешивая, добавить белки, взбитые до густой пены. Приготовленную смесь для суфле вылить в масляную форму и печь в духовке на среднем огне примерно 45 мин.
ри полной мощности. Добавить, помешивая, куриный бульон и молоко. Варить еще
0 минут до готовности в куриный бульон можно положить морковь, лук
Подготовленные куриные потроха - шейки, желудки, сердце, крылышки -
Куриные потроха, главным образом желудки, крылышки
не шинковать). Смешать овощи с куриным бульоном и уксусом в большой
В кипящий бульон положить куриную грудку без костей и кожицы
0 минут до готовности в куриный бульон можно положить морковь, лук
арить в ней до готовности куриное филе. Достать филе из бульона