Гренок круглой формы намазывают анчоусным или килечным маслом. Рыбные консервы слегка обсушивают, протирают через сито и заправляют по вкусу майонезом, а затем выкладывают в фасонные трубочки. Приготовленную массу выпускают на гренок мелкими шариками, располагая их в виде горки.
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске,
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске,
глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом; 2
глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом; 2
елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2
В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков
асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла
рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.
Приготовить фарш из рыбного филе, мелко нарезанного лука и
Филе из макрели нарезают небольшими кусочками и
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
веклу, пассерованную муку, разведенную водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести
мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести