орковь и перловую крупу. Нагрейте суп до кипения, убавьте огонь, и
орковь и перловую крупу. Нагрейте суп до кипения, убавьте огонь, и
оды. Мелко нарезанный лук и перловку поджарить в оливковом масле до
Приготовить грибной бульон, следуя инструкции. Картофель, морковь
и варить 5 минут. Готовый суп посыпать рубленой зеленью, дать настояться
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
и варить 5 минут. Готовый суп посыпать рубленой зеленью, дать настояться
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
Грибной отвар соединить с мясным бульоном и прокипятить. Муку
оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука
оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука
В мелко нарезанный и пассерованный на масле с мукой лук влить рыбный бульон, кипятить 20-25 минут и заправить сливочным маслом.
Добавить к нему грибной бульон и все протереть сквозь сито. Подать горячим к отварной рыбе с зеленью петрушки.
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
оверхность бульона.
Такой суп можно готовить и без картофеля
индаль истолките в ступе, смешайте с солью и в огнеупорной посуде
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца