ромыть и мелко порезать. Сложить в кастрюлю лук, грибы, половину масла
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
чистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу
Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.
месь в сливки и взбить в пышную пену. Разлить в креманки и оставить в холодильнике
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
мешать с солью и обвалять в ней кусочки почек. Лук очистить
риготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого
ерцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и сливки поставить в морозильную камеру
ерцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и сливки поставить в морозильную камеру
наполнить фаршем, аккуратно зашить, завернуть в салфетку и варить на решетке
Гренок прямоугольной формы намазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томатом. Филе судака мелко нарезают, заправляют соусом майонез и кладут сверху, посыпая измельченной зеленью.
как обычно, судака разрезать поперек на порции толщиной в 3 см, уложить
ырых желтков и 100 г сливок. Процедить. За 15 мин до
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
иле судака без кожи и костей нарезают небольшими ломтиками, смачивают их в
Судака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и
Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка