Тщательно промыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами холодной
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1.5
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1.5
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1.5
Свиные ножки рубят на несколько частей и
Свиные ножки рубят на несколько частей и
амочить в воде вяленое мясо, свиные ножки и ушки. Затем сварить в
Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.
Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.
Говяжьи или свиные ножки зачистить, тщательно промыть, варить в
Ножки сварить в воде с луковицей,
Ножки пропустить через мясорубку, тушить на
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
Свиные уши и шкварки залить холодной
Свиные уши и шкварки залить холодной
Свиную голову и ножки промыть, сложить в кастрюлю, добавить
вылить в лотки для студня, поставить на холод.
асухо полотенцем, натереть мукой, опалить. Ножки разрезать вдоль, отделить мякоть от