Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Барабульки в фольге (барбунья сто харти)

Блюдо готовится из расчета 1 рыба на порцию. Рыбу промыть, очистить от чешуи, удалить внутренности. Каждую барабульку полить лимонным соком, посыпать солью и перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при этом фольгу свернуть как можно плотнее. Духовку разогреть до температуры 120 градусов, уложить рыбки на противень и поставить в духовку примерно на 20-25 минут. Готовую рыбу к столу подают в фольге.

Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)

ульон. В каждую тарелку для красоты положить яйцо.

Амстердамская запеканка

затем рыба. Сверху для красоты можно положить порезанные кружками дольки

Джем клубничный (3)

арки в джем добавляют для сохранения натурального цвета джема.

Баклажаны по-японски

остудить в холодной воде (для сохранения окраски), положить в кастрюлю залить

Луковые фланы с грибами

насыпьте сухие бобы для сохранения формы. Выпекайте «вслепую» 10 минут

Пончики из моркови

ержать в закрытой посуде для сохранения свежести.

Засолка икры лососевых

ладут 85 г соли. Для сохранения красного цвета икры добавляют еще

Борщ русский (I)

ира, томата-пюре, сахара. Для сохранения окраски свеклы (в зависимости от

Ассорти из норвежской семги-гриль

Завернуть в алюминиевую фольгу для сохранения тепла.

Стейки из

Баклажаны по-японски

остудить в холодной воде (для сохранения окраски), положить в кастрюлю залить

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Огурцы соленые с красной смородиной

того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.

Грибы соленые (старинный рецепт)

Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью. Надо также положить стебли укропа, дубовые листья, листья смородины, горошины душистого перца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит рассол, отливают его немного, добавляют грибов и так два или три раза, чтобы улеглись поплотнее. На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят на ...

+