Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Отжать
Посуду, в которой будет выпекаться блюдо, смазать
но предварительно смазанной сливочным маслом формы, посолить, поперчить. Говядину и сало
онкой струйкой вводить его в растираемые яичные желтки. Приготовленную
елки от желтков. Белки взбейте в пышную массу, постепенно добавив 50
В кастрюле с толстым дном смешать
месте перемешать. Вылить тонким слоем в форму и выпекать при температуре 120
В кастрюле на маленьком огне растапливается
азать форму растопленным сливочным или растительным маслом.
Измельчить печенье в миксере в
Гренки из пшеничного хлеба в форме лодочки смазывают маслом с томат-пастой, по краям делают бортики, на середину ломтика накладывают тресковую консервированную печень, поливают несколькими каплями лимонного сока, посыпают зеленью.
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
удалить сердцевину. Отварить груши в сахарном сиропе (на 1 стакан
рогреть до 175оС и выпекать печенья в течение 15 минут.
рогреть до 175оС и выпекать печенья в течение 15 минут.
В невысокой кастрюле на маленьком огне
йца, апельсиновую цедру и эссенцию. В отдельной посуде смешать муку с
анилью до образования густой массы. В кастрюлю налить воды и нагреть
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Охлажденными руками растереть эту смесь в крошку. Противень смазать и распределить