Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Барабульки в фольге (барбунья сто харти)

Блюдо готовится из расчета 1 рыба на порцию. Рыбу промыть, очистить от чешуи, удалить внутренности. Каждую барабульку полить лимонным соком, посыпать солью и перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при этом фольгу свернуть как можно плотнее. Духовку разогреть до температуры 120 градусов, уложить рыбки на противень и поставить в духовку примерно на 20-25 минут. Готовую рыбу к столу подают в фольге.

Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)

ульон. В каждую тарелку для красоты положить яйцо.

Амстердамская запеканка

затем рыба. Сверху для красоты можно положить порезанные кружками дольки

Кабачки по-мелитопольски

Свежие молодые кабачки вымойте, обрежьте концы, нарежьте кружочками толщиной 2-2,5 см. Подготовьте зелень и пряности: укроп нарежьте кусочками длиной до 5 см. Стручковый перец разрежьте вдоль на несколько частей. Чеснок также разрежьте на несколько частей. Половину зелени и пряностей положите на дно банок. Заполните банки нарезанными кубиками, сверху положите остальные приправы, Залейте банки горячим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые банки 5 минут, литровые - 6-3 минут, трехлитровые - 12-15 минут.

Лук маринованный по-болгарски

Состав заливки: 9%-ный уксус и

Безятины (безе с клюквой)

Приготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить

Безе с клюквой

Приготовить белковый состав, как для обычного безе. Отделить

Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня)

ливочное масло.

Весь состав нужно перемешать и поместить в

Суп раковый с рыбой

В состав этого супа входит рыбный бульон,

Кускус с сыром и зеленью

Мелко режем зелень. Количество и состав - на ваше усмотрение. Сыр натираем

Кисло-сладкое свиное филе

асло недостаточно горячее, то панировочный состав может отслоиться от мяса. Положить

Винегрет с рыбой и помидорами

Подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками, соединить и заправить. Выложить в салатник, украсить зеленью и кусочками продуктов, входящих в состав блюда.

Пельмени с яйцами и грибами

готовить также. Основная изюмина в составе фарша, куда входят сушеные грибы

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

+