Лук маринованный по-болгарски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - лук репчатый
    - уксус 9%-ный - 1 л
    - вода - 1 л
    - специи.
Приготовление
    Состав заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1. На литровую банку - 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.

    Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики. Между головками лука положить приправы и посолить. Залить уксусом и укупорить.

Оставте комментарий