Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
нашпиговать тонко нарезанными кусочками сала. Лук мелко нарезать и спассеровать
инут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и
ежелательный привкус. Заполнить банки огурцами, в промежутках между огурцами насыпать ягоды
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
асоль замачивают на 2 часа в воде, отцеживают, заливают холодной водой
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10 см в длину. Дно бaнки
Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. На каждый ломтик хлеба горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в печи 40-50 секунд.
см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с добавлением
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Растопить в сковороде 100 г сала, в сильно разогретое сало положить утиную и
обжарить в масле вместе с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан
его соединить с остальным квасом. Соленые грибы отжать и мелко нашинковать
см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с добавлением