обсушить, обдать кипятком. Варить варенье из брусники почти до готовности, в конце
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок или
Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце
кипящую воду закладывают подготовленную бруснику, лимонную цедру, корицу и варят
Ягоды перебрать, промыть. Вымытую бруснику перемешать с сахаром, засыпать в стеклянную банку и закрыть пергаментной бумагой, оставить на 24 часа, затем слить сироп в банки, простерилизовать 15-30 минут и закатать.
В чистую кадку засыпать промытую бруснику, залить кипяченой холодной водой. Плотно закрыть и оставить на 1 мес. После этого настой отделить от ягод, разбавить водой в 2 раза, прибавить сахар, дрожжи и оставить еще на 1 суток.
Отобрать зрелые ягоды брусники, перебрать, вымыть, обсушить и засыпать
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
рут на крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и
оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным
мазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в
астрюльку на сливочное масло, выжать сок из 1 лимона, подлить мясо-грибного
Воду вскипятить вместе с сахаром, остудить, добавить сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.
Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлить в бутылки, закупорить их и хранить в холодном месте.
1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в
емного поварите, добавьте сахар, лимонный сок, ром и при непрерывном помешивании
варить сироп, добавить к нему сок из лимонов и апельсинов и по
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.
давить в него пару ягодок брусники (бруснику можно класть в тесто и