На мелкой терке натираем морковь, вливаем кефир, можно ряженки или простокваши, добавляем
о 160оС и запекать флан на водяной бане 30-35 минут
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
b>оладьи из пшеничной муки в микроволновой печи или духовке. Вывалить йогурт на
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
Наполнить бокал пищевым льдом. Затем туда же влить шоколадный сироп, сок и чай. Сверху положить взбитые сливки. Подать с соломинкой.
Смешать в миксере шоколадный сироп с молоком, добавить желток или яйцо. Готовый флип влить в бокал, перед подачей сверху положить взбитые сливки.
Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков).
Картофель очистить, натереть на терке, отжать, переложив в отдельную
мешать с шоколадной массой. Пластмассовые формочки заполнить получившейся смесью на 3/4
ем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите на медленном огне
тружкой и поставить в холодильник на ночь. Из охлажденной массы сделать
накрыв салфеткой. После этого выпекать оладьи на разогретой смазанной маслом сковороде с
ротертыми овощами и взбивают. Жарят оладьи на растительном масле и подают со