Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто пробовал его
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
Осетра разрезать на подходящие куски, посолить,
Осетра разрезать на подходящие куски, посолить,
инут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже
перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь на
посолить, посыпать черным молотым перцем. Шашлыки уложить в глубокую сковороду или
а пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на
аскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на
перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
ечение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают
перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
гне 30 - 40 минут. Готовые шашлыки положить на порционное блюдо, рядом
гне 30 - 40 минут. Готовые шашлыки положить на порционное блюдо, рядом
помидоры, грибы, и посолить. Обжарить шашлык в горячем жире со всех
Выдержать 24 часа в маринаде из толченого чеснока, мелко нарезанного зеленого
а 6-8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую
Выдержать 24 часа в маринаде из толченого чеснока, мелко нарезанного зеленого