бжарьте их на оливковом масле. Шампиньоны промойте, просушите и мелко порежьте
окотницу, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
ольками и обжарить на сковороде, в конце жарки добавить муку. Затем
озги говяжьи кладут для обескровливания в холодную воду, после чего снимают
озги говяжьи кладут для обескровливания в холодную воду, после чего снимают
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить, посыпав солью. Залить яйцами и запечь в духовке.
плотно накрыть крышкой и тушить в духовке до мягкости, время от времени
а смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Протереть тыкву через
Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле. Густое повидло смешать с подсушенными орехами и намазать этой смесью подготовленные гренки. Сверху покрыть яичными белками и запечь в духовке.
уложить по краям картофель, а в середину положить жареный помидор, посыпать
азделить на соцветия, промыть, погрузить в подсоленную кипящую воду, отварить за
бивные. Хорошенько отбить, посолить, поперчить. Шампиньоны (или другие грибы, если вы
Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до
Свежие мозги освободить от крови. Для этого их поместить в подкисленную уксусом холодную воду на 1-1,5 ч, затем отварить в подсоленной воде. Готовые мозги, уложить на смазанную маслом сковороду, посыпать солью и перцем, пассерованным репчатым луком, залить сметаной и запечь в духовке.
дин или два шампиньона (в зависимости от их размера) в сторону, для украшения
якоти до толщины стенок тыквы в 1-1.5 см.
того сперва необходимо пассеровать муку в масле, а потом тонкой струйкой
якоти до толщины стенок тыквы в 1-1.5 см.