Отварите мидии в белом вине до тех пор, пока не
Отварите мидии в белом вине до тех пор, пока не
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4
верху растопленным сливочным маслом, поставьте в горячую духовку, чтобы заяц подрумянился
верху растопленным сливочным маслом, поставьте в горячую духовку, чтобы заяц подрумянился
Лук мелко нарезать и спассеровать в смеси сливочного и растительного масла
астительным маслом, поперчить и уложить в смазанную сливочным маслом посуду. Залить
редварительно тушки на несколько секунд в кипяток. Удалить внутренности, промыть. Затем
з свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
з свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным луком, мелко
з свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Очищенный и вымытый лук нарезать. В морковь воткнуть гвоздику. Вино вскипятить
Филе норвежской семги нарезать на стейки под прямым
аринад на две половины. В первую выложить семгу на 15 минут, затем
товят из рубленой баранины, обжаривая в кипящем сале, затем присыпают
Норвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов,
тварить в течение 5-6 минут и остудить. Медленно залить норвежскую семгу
ишни вынуть, а в кипящем вине развести предварительно замоченный в воде желатин. После