ульон процедить, добавить нарезанный кубиками сельдерей, проварить, незадолго до окончания варки
оды и отжать. Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
ук обжарить на масле, коренья сельдерея промыть и тонко нарезать. Обжаренные
немного нарубленной бланшированной петрушки, сок лимона, перец, чуточку мускатного цвета. До
мелко нарезанные коренья петрушки или сельдерея, перец и все это варить
ли репчатый лук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед
ассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, все довести до кипения
Мелко нашинкованные морковь, сельдерей, репчатый лук и лавровый лист
Сварить в солёной воде мясо морского гребешка с перцем, кореньями, кубиками картофеля, 1 яйцо, масло растительное, кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.
Вымойте сельдерей, разрежьте стебли на кусочки длиной 5 см. Положите все ингредиенты, кроме листьев сельдерея, в миску и хорошо перемешайте. Выложите полученную смесь в виде небольшой горки на кусочки сельдерея. Сверху украсьте листьями сельдерея.
Очистить корень сельдерея и нарезать кусочками. Положить в
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Свежие вызревшие корнеплоды сельдерея очистить, тщательно вымыть и нарезать
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом
закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень
Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой
Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой