Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.

Горячая сельдь с гренками

ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь

Горячая сельдь с гренками

ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь

Норвежская сельдь в яблоках

римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца

Норвежская сельдь в яблоках

римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца

Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)

Сельдь иваси промыть, почистить. Соевый соус

Сельдь в сметане

Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить

Картофель и помидоры, фаршированные рубленной сельдью с горчичной подливкой

ук и зелень измельчить. Смешать сельдь, лук, зелень и горчицу.

Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)

Из сельди удалить все внутренности, кроме икры,

Салат из сельди с яблоками (I)

чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через

Закуска из сельди с редькой

Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.

Закуска из норвежской сельди с грибами

Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.

Омлет с сельдью по-норвежски

Филе норвежской сельди разрезать вдоль пополам и свернуть

Канапе с молоками сельди и сельдью

На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.

Закуска из сельди с редькой

Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.

Салат из сельди с яблоками (I)

чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через

Закуска из норвежской сельди с грибами

Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

юре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка

Канапе с маринованной сельдью

Очищенную от костей и кожицы сельдь мелко нарезают, смешивают с рублеными крутыми яйцами, добавляют 2 ложки готовой горчицы, немного растительного масла и мелко нарезанный зеленый салат. Все хорошо размешивают. Полученную массу намазывают на поджаренные ломтики хлеба.

Канапе с семгой, икрой и сельдью

Полоски пшеничного хлеба смазывают слоем сливочного масла с хреном, накладывают узкие полоски (любой формы) семги, икры, сельди и зелени. Края украшают бордюром из того же масла.

+