ук и зелень измельчить. Смешать сельдь, лук, зелень и горчицу.
Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.
Компоненты горчичного соуса смешать в блендере, заправить соусом пластиковую бутылку
ачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой
ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь
ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь
римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца
римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца
Сельдь иваси промыть, почистить. Соевый соус
Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить
выложить на тарелку. Филе сельди нарезать полосками шириной 1,5
выложить на тарелку. Филе сельди нарезать полосками шириной 1,5
заправить горчичной заправкой и выложить на тарелку горкой. Филе сельди нарезать широкими
заправить горчичной заправкой и выложить на тарелку горкой. Филе сельди нарезать широкими
Кусок хлеба намазать маслом. Сельдь необходимо очистить и нарезать длинными
Из сельди удалить все внутренности, кроме икры,
чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через
Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.
Филе норвежской сельди разрезать вдоль пополам и свернуть