усочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
пассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
а масле, залить уксус, добавить маринованные грибы, лавровый лист, перец, выпарить
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
месте с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан воды и потушить
p>Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе
Лук и чеснок мелко порубить. Сало нарезать кубиками и растопить в