орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
отроха и свиную печень. Когда мясо станет совсем мягким, удалить из него все
отроха и свиную печень. Когда мясо станет совсем мягким, удалить из него все
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
Тщательно промыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
аслом. Сверху на мясо положить салат с трюфелями.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Ломтики хлеба залить молоком и, когда набухнут, размешать в однородную массу. Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, мускатный орех, хлеб, яйцо. Подготовленную массу сложить в смазанную жиром форму и запечь в духовке.
Подавать со сметаной или томатным соусом, с салатом.
Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук варить до готовности печенки, Все это пропустить 2 - 3 раза через мясорубку. Добавить соль, перец, коньяк, хорошо растереть. Положить в форму и поставить в духовку на 30 минут, покрыв ломтиками сала.
слегка обжарьте. Затем добавьте печень и жарьте еще около минуты
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со