Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
Для начинки свежий творог тщательно отжать, завернув его в
Хорошо отжатый творог посолить, добавить желток яйца и
Хорошо разомните творог, чтобы не было больших комочков.
Сварить с солью очищенный картофель, протереть с творогом. Поджарить в 3 ложках масла луковицу (мелко изрубленную), прибавить укроп, выложить с картофелем на доску и, посолив, делать котлеты. Котлеты обжарить в масле.
Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.
Тщательно отпрессованный сухой творог протереть через металлическое сито и
Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, перемешать с творогом, положить в смазанную маслом форму и запечь до румяной корочки.
Творог для начинки перемешать с сахаром и желтками, добавить лимонную цедру, взбитые белки и все тщательно перемешать.
Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.
Приготовить начинку с творогом. Батон хлеба (желательно круглый, а
ромыть холодной водой. Смешать лапшу с творогом, ванилином, цедрой лимона, сливочным маслом
Положите лапшу в большую кастрюлю с водой и варите в течение
Положите лапшу в большую кастрюлю с водой и варите в течение
Рыбное филе нарезать кусочками и отбить.
Рыбное филе нарезать кусочками и отбить.
глубление, влить в него взбитое с уксусом яйцо. Муку посолить и
унец с картофелем, луком, лимонной цедрой и специями. Сформировать 12 котлет, обмакнуть