Запеканка из лапши с творогом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - лапша - 350г
    - творог - 1 стакан
    - сметана - 1 стакан
    - лук-шалот - 3-4 мелкие луковицы
    - мясной соус - 2 стакана
    - тертый сыр - 150г
    - лук зеленый - по вкусу надрезанный зеленый лук
Приготовление
    В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите лапшу в большую кастрюлю с водой и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Вареную лапшу смешайте с творогом, сметаной и нарезанным ломтиками луком-шалот. После этого переложите массу на

    смазанное жиром мелкое жаростойкое блюдо. Полейте сверху мясным соусом, слегка посыпьте зеленым луком и затем тертым сыром. Запекайте при температуре 180градусов С в течение приблизительно 35 минут, пока продукты хорошо не нагреются и сверху не появятся пузыри.

Оставте комментарий