тдельности). Готовую цветную капусту разделить на кочешки. Фасоль, картофель, яйца, свежие
тдельности). Готовую цветную капусту разделить на кочешки. Фасоль, картофель, яйца, свежие
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову
Рыбу завернуть в лист лопуха (можно
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на холоде в течение 1
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на куски для того
Разрезать филе рыбы на небольшие кубики, просолить и в
и масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать на филе глубокие надрезы
людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
сбрызнуть лимонным соком. Добавить овощной бульон и варить, закрыв крышкой
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
очень плотно прилегающей крышкой, на которую надо положить груз, чтобы
00 Вт. Очищенные помидоры разрезать на 4 дольки. Соединить овощи с
очень плотно прилегающей крышкой, на которую надо положить груз, чтобы