Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на холоде в течение 1
бычной глубокой широкой сковороде на среднем огне, выложите рыбу и поджаривайте, пока она
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на куски для того
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову
Рыбу завернуть в лист лопуха (можно
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4
тдельности). Готовую цветную капусту разделить на кочешки. Фасоль, картофель, яйца, свежие
тдельности). Готовую цветную капусту разделить на кочешки. Фасоль, картофель, яйца, свежие
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
Разрезать филе рыбы на небольшие кубики, просолить и в
людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Подготовленное филе рыбы (аргентины, зубана, луфаря, макруруса, рыбы-капитана, трески) отварить. Молодую
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную
Довести до кипения и варить на слабом огне полчаса. Процедить, остудить, положить
Довести до кипения и варить на слабом огне полчаса. Процедить, остудить, положить