раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
лову и чешую можно оставить. Рыбу промыть и сбрызнуть. Положить целиком
b>рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть разрезать на порционные куски, сложить в
Подготовить рыбу и отделить филе. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом,
посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо взбить, смешать с молоком, всыпать муку и, размешав, залить рыбу. Сотейник поставить в нагретую духовку и запекать около 30 минут.
ульона (из любой рыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле
ля предохранения рыбы от порчи в соль добавляют селитру в соотношении 10:
ульона (из любой рыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле
Рыбу почистить, промыть, побрызгать лимонным соком,
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4 филе
Сварить в солёной воде картошку. Рыбу целиком положить в горшочек с молоком, довести
Рыбу почистить, выпотрошить, вынуть кости, но
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.) припустить. В белый соус, приготовленный на
хвост, голову. Брюшную полость и рыбу в целом обтереть мокрой тряпкой и
Отрезать голову, снять шкуру, кости выбрать. Филе сильно натереть, оставить в тепле, сверху положить гнет и периодически переворачивать. Через сутки положить в холодильник и можно есть.
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в супницу
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко нарезают репчатый
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Почистить и промыть рыбу. Отдельно обжарить рыбу и специи. Добавить к специям соевый соус и муку и обжарить до коричневого цвета, потом добавить немного воды и кетчуп, посолить и поперчить. Залить рыбу соусом и тушить 15 минут.
Сэндвичи с Копченой Рыбой - прекрасная закуска на праздничном столе.
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.