Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие)
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.
Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 4-5
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 4-5
арша нарезать кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета
Грибы очистить, нарезать ломтиками толщиной 1
Грибы очистить, нарезать ломтиками толщиной 1
Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.
Выложите грибы в глубокую сковородку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования розовой корочки.
дать воде стечь. Подготовленные грибы порезать ломтиками, посолить и обжарить
В кипящую воду, помешивая всыпать булгур.
амочить на несколько часов сушеные грибы в. Затем их взять и отварить
Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Переложить грибы в кастрюлю с разогретым маслом, добавить мясной бульон и тушить под закрытой крышкой около 30 минут.
При подаче на стол добавить рубленую зелень.
Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл