Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть
орта. Творог смешать с ореховым кремом и нугой. Влажный желатин, постоянно
250 г малины измельчить в пюре, протереть через сито и перемешать с 50 г сахара. Сливки взбить в пышную пену, творог взбить с оставшимся сахаром. Перемешать сливки с творогом. В высокие стаканы или креманки выложить слоями творожную массу, малиновое пюре и свежую малину.
огня и охладить. Смешать творожную массу с оставшимся сахаром, желтком
ворогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие
К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть. Украсить ягодами земляники.
азделить на 4 части. Опрокинуть крем на тарелки. Украсить карамелью и
лоями уложить в стеклянную посуду. Крем готовить перед подачей на стол.
Выпеченные суфле покрыть кремом или, разрезав каждое суфле на
яблоки, персики, груши). Промазывая коржи кремом, складывать их один на другой
ироп и взбить миксером. Полученным кремом наполнить корзиночки и украсить их
людо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с мукой
Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и
стальным кипящим молоком. Прокипятить, чтобы крем загустел. Остудить. Желтки растереть с
смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и ароматизированным
а слабом огне. Смешать с кремом и охлаждать 30 мин. Сливки
ливки взбить с сахарной пудрой. Творожную массу смешать с двумя третями