100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
то смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара
Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1
/4 объема, заливают яблоки спиртом (крепкой водкой) до горлышка бутыли
Берем все необходимые масла и смешивают. Все это заливают спиртом и настаивают в теплом месте в течение месяца. Затем приготавливают сироп из 0,5 л воды и 1 кг сахара. Охлажденный сироп смешивают со спиртом и настаивают еще 2 недели. Затем фильтруют и разливают в бутылки.
ем приготовляют сахарный сироп. Бутыль со спиртом и абрикосами выдерживают 2-3
Сушеная мята заливается спиртом и, настаивают в плотно закупоренной бутыли. Через 2 недели настой процеживают. Сироп готовят стандартным способом из 2 стаканов воды и 700 - 800 г сахара.
Затем сироп смешивают со спиртом, еще раз процеживают и разливают в бутылки, которые плотно закупоривают.
Фиалковый корень заливают его спиртом, настаивают в течение месяца, ежедневно взбалтывая. Затем из сахара и воды приготавливают сироп, который смешивают со спиртом. Хорошо размешивают и еще настаивают 2 недели. После этого процеживают и разливают в бутылки.
В бутыль со спиртом насыпают истолченный кардамон и ставят
В бутыль со спиртом насыпают тмин и ее ставят
гвоздики) и лимонной цедры. Бутыль со спиртом плотно закупоривают и настаивают 2
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
олотый кофе высшего сорта заливают спиртом, добавляют шепотку ванили, смесь хорошо
литки твердого, сухого шоколада) заливают спиртом, добавляют шепотку ванили. Все хорошо
одка не будет отдавать, простым спиртом.
олучится 3-3,5 л спирта, который подслащивают крепким сахарным сиропом
утыль, слегка уминая, заливают их спиртом, чтобы он едва покрывал лепестки
бутыль и заливают спиртом, так, чтобы спирт едва покрывал ягоды. Бутыль
ваниль и толченые орехи залейте спиртом и поставьте настаиваться. Через месяц
Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.