осолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное
осолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное
Белый рыбный соус соединить с мелко нарезанным пассерованным луком, специями, соком лимона и варить 35-40 мин, доводя до консистенции густой сметаны. По окончании варки ввести сливки, положить рубленые сваренные вкрутую яйца и заправить сливочным маслом.
Корень хрена очистить, промыть, мелко натереть, положить в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарить, посыпать мукой и прогреть. Добавить сметану и бульон заправить солью и прокипятить. Подавать к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.
азогреть растительное масло и положить в него нарезанную ломтиками и подсоленную
азогреть растительное масло и положить в него нарезанную ломтиками и подсоленную
Возьмите 500 г любого рыбного фарша, добавьте к нему 1
иле рыбы, кольца лука, размоченный в молоке, а затем отжатый белый
иле рыбы, кольца лука, размоченный в молоке, а затем отжатый белый
Приготовить фарш из рыбного филе, мелко нарезанного лука и
аиболее привлекательные панцири для украшения блюда. Извлеките мякоть и все съедобные
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко
Положите рыбное филе в стеклянную форму для пирога. Натрите
арубленные овощи и лук потушить в растительном масле, добавить белое вино
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
обавление сока одного лимона. Прокипятите в воде, добавив немного соли.
обавление сока одного лимона. Прокипятите в воде, добавив немного соли.
Растопить масло, прибавить муку и тщательно перемешать. Влить молоко и рыбный бульон. Довести до кипения. Прибавить лук, тимьян, соль и перец. Полученный соус смешать со сметаной и сыром и варить 5 мин. Подавать к горячим рыбным блюдам.