Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4
людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
родолжительность посола - от трех до шести суток, в зависимости от толщины рыбы
дерко. Для умеренного посола на один килограмм рыбы берут 150 г
камбалу, скумбрию и другую рыбу. Мелкая рыба готова через несколько часов, а
ромежутках между огурцами насыпать ягоды красной смородины без веточек, сверху положить
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
оду, после удаления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью чабера.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленным чесноком.
Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Крупные ягоды красной смородины отделяют от веточек, промывают
Ягоды красной смородины нужно перебрать, отделить от веточек и вымыть. После этого
Промытые ягоды красной смородины размять деревянным пестиком, залить
Замороженное филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на
стальные составляющие смешать и залить рыбу полученным соусом. Накрыть крышкой и
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих
Подготовленную рыбу нарезать на куски и пропустить