Все ингредиенты измельчить и перемешать при помощи кухонного комбайна. При этом следует взять только половину мяса ягненка. Оставшуюся половину мяса перемешать с овсяной крупой, а потом объединить обе смеси. Форму смазать жиром и выложить в нее получившийся фарш. Духовку прогреть до 175оС . Хаггис будет готов через 45-55минут.
се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
p>В течение 10 минут руками вымешивать тесто, пока оно не
складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало-шпик нарезают
круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое время, чтобы
жир, хорошо вымесить, раскатать, положить на смазанный жиром лист, поставить, чтобы
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
иначе тесто начнет прилипать к рукам. Накрыть готовое тесто пленкой и
соль, сливочное масло и вымешивают руками. Добавляют сметану и продолжают вымешивать
же не будет прилипать к рукам, добавить тёплое растопленное масло и
соль, сливочное масло и вымешивают руками. Добавляют сметану и продолжают вымешивать
поставить в духовку и запекать пирог в течение 40-50 минут
дрожжи, поставить для брожения на 4 ч, процедить и разлить