Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Жареные цветочные ножки дудника

Отварные нераспустившиеся цветочные ножки дудника посыпают сухарями и жарят на растопленном масле. Подают как самостоятельное блюдо или на гарнир.

Щи мясные с чертополохом

В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.

Пюре из калужницы болотной

Отваренные цветочные бутоны калужницы, чеснок измельчают на мясорубке, добавляют томатный соус, перемешивают, Пюре используют для приготовления бутербродов.

Рубец с копченой грудинкой в горшке

Все это положить в порционный горшок, добавить лавровый лист (1/4

Рыба в горшочках

ук мелко нарезать. Растопить в горшке немного сливочного масла в течение

Сармале

p>Для тушения нужны глиняные горшки, которые закрывают крышкой, а края

Салат из календулы

Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.

Щи мясные с календулой

Нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель закладывают в кипящий бульон, варят 10 мин, затем добавляют пассерованные морковь и лук, свежие помидоры, нарезанные дольками, и измельченные корзиночки календулы. За 5 мин до окончания варки солят, кладут лавровый лист, специи. При подаче к столу добавляют сметану, кусок отварного мяса говядины.

Паста красная запеченная

змельченный миндаль. Затем взять керамический горшок, обложить его изнутри тонким полотном

Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня)

олгарски "стомна") или горшок с узким горлышком.

Печень тушённая с грибами

луком уложить в глиняные горшки (можно в кастрюлю), залить в

Уха опеканная (II)

овощи, пряности положить в глиняный горшок, залить кипятком, закрыть крышкой, поставить

Фондю сырное

Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри чесноком, и

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

+