Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70С).
Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и добавляют в кашу.
Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см
острый перец, нарезанный дольками репчатый лук). С грудки и спинки обжаренной
ерцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и
Лук очистить, нарезать кольцами, залить холодной
укой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают
гурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон
Лук очистить, нарезать кольцами, залить холодной
одсоленную воду минут на 5, как следует почистить и порезать соломкой
дет, как соус для курицы, индейки, к фаршированным овощам. Лук почистить, порезать
обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Долить в
тжать жидкость.
Зеленый лук хорошо промыть, мелко нарезать, смешать
ебольшим количеством тертого мускатного ореха. Сделайте из рыбного фарша биточки.
промыть трепанги. Выпотрошить трепанги, сделав надрез ножницами вдоль брюшка и
.) потушить мелко нашинкованный репчатый лук. Когда стручки фасоли разварятся, удалить
нять с огня. Нарезанный кольцами лук сварить отдельно и откинуть на
.) потушить мелко нашинкованный репчатый лук. Когда стручки фасоли разварятся, удалить
етрушки и частью мелко нарезанного лука, посыпают черным перцем и выкладывают
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
Лук репчатый (испанский или другой сладкий)